Bommel64
Bronze
Dabei seit: 06.01.2009
Beiträge: 1.963
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vll ist das schwarze auch nur die barbecue soße?
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 eart:
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15.03.2010 22:00 |
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ZarvonBar
Moderator
Dabei seit: 22.03.2006
Beiträge: 26.743
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Haha die guten BBQ Pit Boys, die machen einfach die geilsten Videos. 
Wenn ich das richtig verstanden habe hatten sie gut 200° Fahrenheit über 4h, ich denke gerade mit der Soße wird da jedes Fleisch dunkel bis schwarz.
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15.03.2010 23:46 |
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Indy1701e
SuperModerator
Dabei seit: 16.07.2007
Beiträge: 23.333
Themenstarter 
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16.03.2010 00:06 |
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Bombs sind geiel! Vorallem kann man seiner kreativen Ader bei der Füllung freien lauf lassen!
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| Zitat: |
Original von Thekingpin
Ich hab dort gerade 50euro eingezahlt ( verloren )
was mich wundert, auf den limits nl200/400/600 gibts kaum tische ??? |
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16.03.2010 09:00 |
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ZarvonBar
Moderator
Dabei seit: 22.03.2006
Beiträge: 26.743
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| Zitat: |
Original von Indy1701e
| Zitat: |
Original von ZarvonBar
Haha die guten BBQ Pit Boys, die machen einfach die geilsten Videos.
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Um ehrlich zu sein, der Alte der das Fleisch gebraten hat, könnte locker ein ZarvonBar in 30-40 Jahren sein 
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Ich seh das einfach mal als Kompliment an.
Auch wenn der Gute ziemlich speckige Finger hat...
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16.03.2010 09:40 |
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Bommel64
Bronze
Dabei seit: 06.01.2009
Beiträge: 1.963
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der arbeitet ja auch nur mit speck
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eart:
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16.03.2010 11:16 |
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Paddy08
Bronze
Dabei seit: 11.03.2008
Beiträge: 301
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deswegen ja auch "BaconBomb" 
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Remoulade: majo machen und halt gedöns reinhaun ^^
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17.03.2010 08:57 |
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Bommel64
Bronze
Dabei seit: 06.01.2009
Beiträge: 1.963
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meinste ehrlich, dass das Bacon von Speck kommt? Ich glaub das kommt daher weil der so speckige finger hat!
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eart:
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17.03.2010 12:48 |
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ZarvonBar
Moderator
Dabei seit: 22.03.2006
Beiträge: 26.743
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| Zitat: |
Original von ZarvonBar
Ich werd die Tage vermutlich irgendwas vom Hühnchen grillen, Unterkeulen wären mal wieder gut. |
Und er sprach es werde Huhn!
Relativ unspektakuläre Sache eigentlich, gestern Abend gut 1,8kg Unterkeulen mit Gewürzen veredelt und über Nacht in den Külschrank gestellt. Heute Mittag dann den Grill angeworfen und die Flügeltiere aufgelegt:
Und so sahen sie nach einer Stunde Sauna aus:
(Temperatur hab ich nicht gemessen, aber der Anzündkamin war ca 4/5 voll.)
Am Samstag feier ich nochmal meinen Geburtstag nach, da werde ich wohl Pulled Pork machen. Wobei ich vermutlich cheaten werden, d.h. anstatt einem großen Stück 2 - 3 kleine, damit ich mir nicht die vorige Nacht um die Ohren schlagen muss.
Die "Männerversion" mach ich dann mal im Sommer, da kann man dann auch mit Kumpels und nem Kasten Bier Nachtwache halten.
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18.03.2010 20:44 |
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Pokersaft
Moderator
Dabei seit: 03.03.2006
Beiträge: 11.944
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was genau ist puilled pork, klingt definitiv geil 
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Elfmeter oder Schwalbe? Diskutiere im Fußballforum.
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18.03.2010 20:59 |
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Mofatoy
Bronze
Dabei seit: 17.11.2009
Beiträge: 2.709
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18.03.2010 21:12 |
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DerExec
Bronze
Dabei seit: 05.10.2007
Beiträge: 9.603
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Ich bin ja eigentlich sonst sehr konservativ, aber da ich mir gerade keinen Alfredo kaufen kann muss ich sofort einen Kugelgrill ordern.
Tun es da auch die billigen Modelle?
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18.03.2010 23:34 |
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Prxxxe
Bronze
Dabei seit: 22.01.2008
Beiträge: 7.270
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bookmarked 
Bei mir hat die Grillsaison zwar noch nicht angefangen, aber wenn ich mir das ganze geile fleisch hier anschaue...vielleicht gleich jetzt am wochenende
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18.03.2010 23:39 |
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MILO74
Bronze
Dabei seit: 12.09.2007
Beiträge: 665
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| Zitat: |
Original von DerExec
Ich bin ja eigentlich sonst sehr konservativ, aber da ich mir gerade keinen Alfredo kaufen kann muss ich sofort einen Kugelgrill ordern.
Tun es da auch die billigen Modelle? |
guck einfach mal auf seite 5. da wurde die frage schon beantwortet. auch bei grills gilt übrigens: wer billig kauft, kauft zweimal.
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19.03.2010 00:17 |
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DerExec
Bronze
Dabei seit: 05.10.2007
Beiträge: 9.603
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| Zitat: |
Original von MILO74
| Zitat: |
Original von DerExec
Ich bin ja eigentlich sonst sehr konservativ, aber da ich mir gerade keinen Alfredo kaufen kann muss ich sofort einen Kugelgrill ordern.
Tun es da auch die billigen Modelle? |
guck einfach mal auf seite 5. da wurde die frage schon beantwortet. auch bei grills gilt übrigens: wer billig kauft, kauft zweimal. |
Stimmt, danke.
Phew viel Geld 
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19.03.2010 00:22 |
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ZarvonBar
Moderator
Dabei seit: 22.03.2006
Beiträge: 26.743
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| Zitat: |
Original von DerExec
Ich bin ja eigentlich sonst sehr konservativ, aber da ich mir gerade keinen Alfredo kaufen kann muss ich sofort einen Kugelgrill ordern.
Tun es da auch die billigen Modelle? |
Also im Grillsportverein wird immer gesagt man soll lieber ein bisschen sparen und sich dann ein hochwertiges Modell holen. Diese sind idR bsser verarbeitet, einfacher zu benutzen, halten die Wärme besser und können auch nach Jahren noch dazu verwendet werden Fleisch genussfertig zu machen.
Ich bin zwar selber mit einem höherpreisigen Modell eingestiegen, aber ich kann trotzdem nachvollziehen, dass man erstmal keine 200€+ ausgeben möchte.
Ich kann dir bei den günstigen Kugelgrills keine Empfehlung aussprechen, aber soo viel falsch macht man mit einem Kauf vermutlich nicht. Gar wird das Fleisch darin schließlich auch und darum geht es uns ja.
Wobei man sagen muss, dass Grillen schon ein relativ teures Hobby sein kann. Abgesehen von den "laufenden" Kosten für Fleisch, Gewürze und Brennmaterial möchte man, sobald man einmal Blut geleckt hat, auch immer mehr Hardware und Equipment haben.
Es fängt natürlich an mit dem Grill, danach braucht man ein Thermometer, und Anzündkamin. Evtl eine Bürste um den Grill einfacher sauber zu machen, feuerfeste Handschuhe, einen Hähnchenhalter, noch einen Hähnchenhalter und danach schielt man auch schon auf einen zweiten, größeren Grill. Die nächste Party kommt schließlich bestimmt.
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19.03.2010 00:25 |
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Oh man, jetzt habt ihr mich wieder angefixt. Schon seit letztem Jahr liebäugel ich mit diesem schönen Sportgerät hier:
Leider seit dieser Saison wohl nicht mehr in D zu bekommen, aber die Dänen haben ihn noch und schlagen zudem einen super Preis an: Im Angebot etwa 240 EUR.
Problem sind nur die gut 300 km bis zur Grenze... 
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19.03.2010 10:38 |
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Indy1701e
SuperModerator
Dabei seit: 16.07.2007
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Themenstarter
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19.03.2010 10:45 |
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