So, heute mal ein etwas anderes Grillprojekt von mir: Pizza!
Immer, wenn ich in den Alfredo Thread schaue, bekomme ich Hunger auf Pizza. Irgendwie wollte ich mir aber keinen Alfredo zulegen und so bin ich zum Schamottstein gekommen.



Der Boden war schön knusprig und die Pizza schmeckte angenehm nach Feuer (naja, Rauch halt).
Für einen ersten Versuch also gar nicht mal so schlecht, wie ich finde. Beim nächsten Mal fang ich aber auch nicht erst um 22 Uhr damit an

. Gegen Ende wollte ich einfach nur noch was essen und da war mir auch die leider etwas zu niedrig geratene Temperatur (250°) egal.
Wer gerne Pizza isst und auch die nötige Zeit mitbringt, dem kann ich so einen Stein nur empfehlen. Vielleicht gibts demnächst mal ein Brot aus der Kugel, mal sehen

.
Ok, ich bin jetzt im Bett. Morgen wird weiter gegrillt und da muss ich fit sein!