Essensspektakel

    • Darrem84
      Darrem84
      Silber
      Dabei seit: 25.02.2007 Beiträge: 1.352
      Hi zusammen.

      Da ich so ur gerne selber kochrezepte mir ausdenk, bzw mir öfters leckere, spekakuläre aber einfache sachen zum essen einfallen, dachte ich ich mach hier ma nen thread auf un schau ma was ich so gern esst un mach mir ma paar gedanken dazu was ma da draus spektakuläres machen kann. wenns gut ankommt post ich halt in regelmäßigen abständen meine ideen.

      also dann ma soll was wandert so in euren magen.
  • 21 Antworten
    • DieBibi
      DieBibi
      Bronze
      Dabei seit: 30.09.2007 Beiträge: 4.531
      putzige idee...

      ich mag haferflocken mit kakao
    • HoRRoR
      HoRRoR
      Black
      Dabei seit: 11.02.2005 Beiträge: 10.656
      SUPER THREAD, jetzt kommen nur sicher wieder massig leute die schreiben, dass sie dachten, dass er von mir wär ;)

      ich ess
      - steak mit pfeffersoße oder pilzsoße (champion oder pfifferlinge je nachdem)
      - bratkartoffeln
      - röstis

      - sushi



      was mich immernoch interessiert und ich noch nie wirklich gemacht habe ist fleisch flambieren ;D
    • MajorHookah
      MajorHookah
      Bronze
      Dabei seit: 04.12.2007 Beiträge: 526
      also ich ess so ziemlich alles was aussieht wie fleisch und noch nicht allzu lange liegt
    • KingPink
      KingPink
      Bronze
      Dabei seit: 19.11.2006 Beiträge: 999
      Original von HoRRoR
      - bratkartoffeln
      w000t? viel zu aufwendig? oder?

      Nudeln und fertig Soßen ausm Tetrapack ftw.
      Soße muss man auch nicht warm machen, da die Nudeln genug wärme abgeben.
      So muss man auch nur ein Topf abwaschen.
    • Epitaph
      Epitaph
      Bronze
      Dabei seit: 29.07.2006 Beiträge: 12.280
      seit ich student bin besteht mein essen aus tiefkühlpizza, döner, nudeln oder mensa essen.
    • NosajBaD
      NosajBaD
      Global
      Dabei seit: 01.08.2007 Beiträge: 868
      Schnitzel obv

      ja und dann noch spaghetti nudeln allgemein und kippen
    • Tripper83
      Tripper83
      Bronze
      Dabei seit: 08.01.2008 Beiträge: 4.364
      Original von Epitaph
      seit ich student bin besteht mein essen aus tiefkühlpizza, döner, nudeln oder mensa essen.
      seit ich im letzten Semester bin gilt das Gleiche auch für mich.
      Hab einfach keine Zeit für Kochen. ;(
    • Ignite
      Ignite
      Bronze
      Dabei seit: 15.02.2006 Beiträge: 5.342
      Original von Tripper83
      Hab einfach keine Zeit für Kochen. ;(
      Ja, wir armen Studenten...keine Zeit für nix...
    • soneji
      soneji
      Bronze
      Dabei seit: 22.01.2006 Beiträge: 6.928
      Original von KingPink
      Original von HoRRoR
      - bratkartoffeln
      w000t? viel zu aufwendig? oder?
      da hab ich auch nen kleinen tip!
      es gibt so fertigbratkartoffeln, die man nur noch in die pfanne hauen muss.
      die kosten nie mehr wie ein euro und schmecken gut.
    • DonKoRnHoLio1
      DonKoRnHoLio1
      Bronze
      Dabei seit: 21.12.2007 Beiträge: 982
      Boah seit ihr faule Schweine^^
      Diesen Fertigfraß kann man sich doch nicht geben.
    • MajorPerry
      MajorPerry
      Bronze
      Dabei seit: 07.09.2006 Beiträge: 504
      Hi @ all,

      ich grill fast jeden Tag, da ich ne überdachte Terasse hab stört mich auch regen und schnee nicht.

      Aber gegrillt wird nur Fleisch in allen Varianten ( Bratwurst ist für Mädchen ), dazu dann noch nen leckeren Salat und fertig.

      Dauert alles komplett mit nem Gasgrill ca. 15 Minuten.

      Mfg Markus
    • Eastside69
      Eastside69
      Bronze
      Dabei seit: 27.09.2007 Beiträge: 76
      Gasgrill geht ja mal gar nicht !

      Bei mir glühen jeden Abend die Kohlen im Weber One Touch Gold.

      Gern auch mal Fisch - Haisteak oder Lachs.
    • borntocook
      borntocook
      Bronze
      Dabei seit: 16.02.2006 Beiträge: 4.318
      Alltime-Favourite ist natürlich ein Ribeye-Steak, medium rare mit Ofenkartoffel und Sourcream. Das Ganze natürlich nur mit Pfeffer aus der Mühle oder Mörser und Fleur de Sel.

      Grillen mit selbst mariniertem Fleisch steht auch hoch im Kurs.

      Um etwas im Topic zu bleiben:

      Eine Maispoulardenbrust(zur Not Hähnchen), gefüllt mit Ziegenfrischkäse und Basilikum, dazu Haselnuss-Spätzle und ein Pfirsich-Chutney.

      oder

      Fenchelsegmente mit Knoblauch anbraten, mit etwa Zucker kurz glasieren, dann mit Balsamico ablöschen. Eine Dose Tomaten in Würfeln dazu, mit Salz, Pfeffer und Rosmarin abschmecken und das Ganze al dente schmoren lassen.
    • Xantos
      Xantos
      Bronze
      Dabei seit: 07.09.2005 Beiträge: 8.761
      Original von KingPink
      Original von HoRRoR
      - bratkartoffeln
      w000t? viel zu aufwendig? oder?
      Wieso aufwendig?
      Bzw.: Natürlich ist Kochen immer mit einem gewissen Aufwand verbunden - aber Bratkartoffeln stechen da jetzt nicht wirklich heraus.

      Aber da hier die meisten wohl unter Kochen das verstehen, was ich unter "Fertigfraß warmmachen" abhaken würde, sage ich dem Thread keine große Zukunft voraus :[
    • hitya1337
      hitya1337
      Bronze
      Dabei seit: 17.03.2007 Beiträge: 8.511
      nix dolles, sehr gewöhnungsbedürftig aber dennoch super lecker! alle skeptiker fanden es echt gut ...

      also:

      - man nehme erstmal sein standart rezept für eierkuchen, die machen wir nun ein wenig dicker und kippen noch etwas fett drüber damit sie schön geschmeidig sind.

      - jetzt braten wir etwas hackfleisch an, gemischtes, natürlich standartmässig gewürzt!

      - 2 - 3 el hack in die mitte der eierkuchen legen und eine tasche draus machen (4x falten)

      - in der zwischenzeit schlagen wir ein paar eier auf und geben sie in eine schüssel

      - jetzt ziehen wir die hacktasche jeweils einmal mit ober- und unterseite durch das ei (damit die tasche klebt)

      - und braten das ganze nochmal in der pfanne an

      fertig!

      wem das allerdings zu trocken ist, der kann noch ein wenig creme fraise mit ins hack geben, bzw. das dann drauf schmieren.
    • Epitaph
      Epitaph
      Bronze
      Dabei seit: 29.07.2006 Beiträge: 12.280
      verdammt hitya jetzt krieg ich echt hunger!!
    • hitya1337
      hitya1337
      Bronze
      Dabei seit: 17.03.2007 Beiträge: 8.511
      =)
    • OliTheKing
      OliTheKing
      Bronze
      Dabei seit: 24.03.2006 Beiträge: 964
      Original von borntocook

      Eine Maispoulardenbrust(zur Not Hähnchen), gefüllt mit Ziegenfrischkäse und Basilikum, dazu Haselnuss-Spätzle und ein Pfirsich-Chutney.
      wäää das geht ja mal gar nicht.... Spätzle sind Spätzle und haben nicht mit irgendwelchen haselnüssen zu tun.... blasphemie!!!
    • toabsen
      toabsen
      Global
      Dabei seit: 13.08.2006 Beiträge: 7.816
      scheibe käse inne mikro für n paar sekunden, zerlaufen lassen, aufn toast, ketchup rauf und fertig.
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