ASF!!! (AntiSteakFront)

    • F6fresh
      F6fresh
      Bronze
      Dabei seit: 22.08.2007 Beiträge: 126
      Jeder kennt das: Ein schöner Sommerabend und Freunde laden zum grillen ein. Aber was gibts wieder Steaks und Bratwurst, ein ganz schlauer bringt sich ne marinierte Hühnerbrust mit( wie Langweilig) !!! Hier mal ein kleiner Vorschlag für was anderes das ich mal gemacht hab und supergut ankam:

      Sparribs für 4 Personen:

      1,5 Kg Schälrippchen
      8 EL Honig
      8 EL Sojasauce
      2-3 Messerspitzen Cayennepfeffer( oder mehr nach belieben)
      2 TL Senf

      Zubereitung:


      Honig, Senf, Sojasauce und Cayennepfeffer verrühren bis es eine glatte Marinade ergibt. Die Rippchen damit bestreichen und für ca. 4 Stunden kalt stellen. Vor dem grillen die Rippchen trockentupfen. In einer Aluschale 20-30 min schön braun grillen. Die Rippchen mit der restlichen Marinade wärend des grillens noch bestreichen.



      Soviel dazu!!! Guten Apetit!!!!

      Jetzt seid Ihr am Drücker:

      Vorschläge für Ähnliches oder Beilagen, Dips, etc. gern erwünscht!!!
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