Picknick at home - Brauche Rezeptvorschläge

    • Jayston
      Jayston
      Black
      Dabei seit: 14.07.2005 Beiträge: 9.369
      Will morgen nen Picknick machen...das letzte mal gabs

      - Baguette
      - Tomaten Mozarella Platte
      - Käseplatte mit Gouda und Brie
      - Honigmelone im Speckmantel
      - Erdbeeren

      Will mal was anderes machen und wäre für andere Vorschläge dankbar (HORROR wo bist du? =) )
  • 7 Antworten
    • Kluengelkerl
      Kluengelkerl
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      Dabei seit: 08.06.2005 Beiträge: 150
      ekmek oder wie das heisst, das türkische fladenbrot, dazu verschiedene gefüllte oliven, eingelegter schafskäse, scharfe creme, pepperonis und alles was es so bei denen gibt.

      am besten schreibst mal eure speziellen vorlieben auf :)
    • CashBoomBang
      CashBoomBang
      Bronze
      Dabei seit: 20.09.2008 Beiträge: 3.436
      Club-Wrap

      4 EL Mayonnaise
      1 TL Senf
      4 Tortilla/s
      225 g Truthahn - Aufschnitt
      225 g Schinken (Honigschinken), Aufschnitt
      220 g Mozzarella, geriebener
      2 Tomate(n), in Scheiben
      ½ kleine Zwiebel(n), gehackt
      8 Scheibe/n Bacon, knusprig gebraten und zerkrümelt
      Salz und Pfeffer, nach Geschmack

      Mayonnaise und Senf verrühren. Mayonnaise dünn auf die Tortillas streichen, die restlichen Zutaten gleichmäßig darauf schichten und aufrollen.

      Tipp: Tortilla vorher kurz in der Mikrowelle anwärmen.

      Super easy gemacht und zudem lecker ! In der Mitte durchschneiden, dann kann man auch nur nen Halben essen und hat somit mehr Platz für die Leckereien, welche Horror gleich posted ;-)
    • Jayston
      Jayston
      Black
      Dabei seit: 14.07.2005 Beiträge: 9.369
      Super danke ihr beiden das hört sich schonmal geil an =)

      Original von Kluengelkerl
      am besten schreibst mal eure speziellen vorlieben auf :)
      keine speziellen vorlieben, sollten halt auf jeden Fall Snacks und Fingerfood sein, damits schnell zu machen und gut mit den Fingern zu essen is...


      Gerad sind mit noch eingefallen:

      - Scampi Spieße mit Knoblauchsoßen Dip (weiß nur nich womit man die zusammen spießen kann; Tipps?)

      - Honigbanane

      - Cracker mit Frischkäse
    • curios01
      curios01
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      Dabei seit: 17.01.2008 Beiträge: 578
      thailändische Röllchen (weiß nicht, wie die genau heißen).

      Glasnudeln kochen, Shrimps anbraten.
      Reispapier (gibts beim Asia-Shop) kurz in heißem Wasser einweichen und dann eine Portion Glasnudeln mit etwas Salat und Gemüse (je nach Lust und Laune: Gurke, Avocado, usw.) einrollen. Ähnlich einem Wrap. An den Seiten einschlagen, damit nichts rausfällt.

      Die kalten Röllchen mit verschiedenen asiatischen Soßen zum dippen anbieten. Ist mal was anderes.......
    • curios01
      curios01
      Bronze
      Dabei seit: 17.01.2008 Beiträge: 578
      Original von Jayston


      - Scampi Spieße mit Knoblauchsoßen Dip (weiß nur nich womit man die zusammen spießen kann; Tipps?)

      Die Spieße gibts doch in jedem kleinen Supermart. Edeka, Rewe, Spar und wie sie alle heißen.
    • Jayston
      Jayston
      Black
      Dabei seit: 14.07.2005 Beiträge: 9.369
      Original von curios01
      Original von Jayston


      - Scampi Spieße mit Knoblauchsoßen Dip (weiß nur nich womit man die zusammen spießen kann; Tipps?)

      Die Spieße gibts doch in jedem kleinen Supermart. Edeka, Rewe, Spar und wie sie alle heißen.
      Ne hast mich falsch verstanden. Möchte selber die Scampis/Garnelen machen und dann einzeln mit z.B. (keine Ahnung ob das schmeckt^^) Cocktailtomaten oder Käse oder so aufspießen...

      Edit:

      Sowas in der art:
    • brontonase
      brontonase
      Bronze
      Dabei seit: 12.08.2006 Beiträge: 16.958
      satay spießchen mit erdnusssauce
      ist indonesisch
      sehr lecker, die sauce gibs fertig im asialaden zu kaufen
      spieße kannste mit hühnchen garnelen usw. machen

      http://www.chefkoch.de/rezepte/18791004800292/Huehnchenspiesse-Satay.html